朝から簡単☆デーツアーモンドマフィン☆
audrey9 @cook_40148932
砂糖とバター不使用٩( ᐛ )وたまには自然の甘さでおやつはいかがですか☆
このレシピの生い立ち
デーツだけの甘さで試してみたくて、クックパッドのレシピなど見てアレンジして作りました٩( ᐛ )و
朝から簡単☆デーツアーモンドマフィン☆
砂糖とバター不使用٩( ᐛ )وたまには自然の甘さでおやつはいかがですか☆
このレシピの生い立ち
デーツだけの甘さで試してみたくて、クックパッドのレシピなど見てアレンジして作りました٩( ᐛ )و
作り方
- 1
デーツを刻む。
少しトッピング用に取っておく。
オーブンは余熱180度にしておく。 - 2
デーツを牛乳に浸しておく。
その間に卵をボウルにかき混ぜて、ココナッツオイルを入れてかき混ぜて、粉類を足して混ぜる。 - 3
デーツ入り牛乳を足して混ぜていく。
-
- 4
型に油を敷いて10分焼く。
（おそらく日本だと20分？） -
- 5
竹串で刺して確認。焼けてたら型ごとトントンして出しやすいように。
ケーキクーラーに出して冷ます。 -
コツ・ポイント
焼き時間はご自宅のオーブンと様子を見て調整してください☆
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グルテンフリーを活かした自然な甘さとしっとり感。上質な素材が作り出す本物の味わい。YouTubeで「農Pro アーモンドマフィン」と検索すれば動画でも見れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193650
