☆いなりずし☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
じゅわ〜っと味染みふっくらいなり♪
コトコト煮含ませてじっくり冷ます＊
このレシピの生い立ち
昔からこの味。
ふと食べたくなる定番のおいなりさん。
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作り方
- 1
油揚げは半分に切って袋状に開き、
５分ほど茹でて油抜きをし、
ざるに上げて粗熱をとる♪ -
- 2
鍋に●の調味料を入れて火にかける♪
-
- 3
煮立ったら①の油揚げを加えて
弱火で15分ほど落し蓋をして煮る♪
火を止めて冷めるまで鍋の中で味を染み込ませる♪ -
- 4
ご飯にすし酢と炒りごま（お好みで）を混ぜ、
汁気を切った揚げにに詰めたら♪ - 5
出来上がり＊
-
- 6
2024年9月28日
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- 15
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コツ・ポイント
冷めるときに味が染み込むので
しっかり冷ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19859530
