万能肉団子
YUKOKE @cook_40267198
この肉団子があればなんにでも使えます。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな子供達。鶏肉だけではなくて豚でも作ってみようと思って作ったら大当たり。
万能肉団子
この肉団子があればなんにでも使えます。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな子供達。鶏肉だけではなくて豚でも作ってみようと思って作ったら大当たり。
作り方
- 1
お肉に塩胡椒、片栗粉をまぶし、ギュッと握って油をひいたフライパンへ。
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- 2
両面こんがり焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンへ入れる時しっかり目にギュッと握って下さい。そのあとはしばらく触らない。
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