アヒージョで、ガーリックラスク

Name: アヒージョで、ガーリックラスク
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 100cc; 塩 小さじ1; にんにく ひとかけ; 残り物の野菜など 適宜; フランスパン 適宜

固くなったフランスパンをアヒージョのオイルに入れたら、カリカリのガーリックラスクに！いいおつまみができました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でかちかちのフランスパンが生き返りました。

材料

1人分

野菜はパプリカやアスパラなど固めの野菜が良く合います！オイルは、すこし塩辛いかも？ぐらいに味付けしたら美味！

みっきい☆☆ @cook_40054541

2014/09/15 10:30に公開

自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?

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