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煎り竹輪こんにゃく
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煎り竹輪こんにゃく-レシピのメイン写真

煎り竹輪こんにゃく

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • 竹輪 3本
  • ごま油 適量
  • ①醤油 大さじ1と1/2
  • ①みりん 大さじ1と1/2
  • ①酒 大さじ1
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは賽の目に切り目を入れ、食べやすく切る。
    竹輪も一口大に。

  2. 2

    こんにゃくは熱湯で3分ほど茹で、水気をきる。

  3. 3

    油を敷かずこんにゃくを煎り、その後ごま油を入れ竹輪も一緒に炒める。
    ①を加え絡める。
    お好みで七味をふる。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
2018/02/06 04:06に公開
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 ちくわ

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