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子どもに野菜を食べさせたい!ときに☆
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子どもに野菜を食べさせたい!ときに☆-レシピのメイン写真

子どもに野菜を食べさせたい!ときに☆

パールほのか
パールほのか @cook_40153984

野菜を食べさせたいなら、チャーハンです!
このレシピの生い立ち
2歳児健診のときに栄養士さんに野菜を食べさせたい時はチャーハンよ!と言われ。

野菜を食べさせたいなら、チャーハンです!
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パールほのか
パールほのか @cook_40153984

野菜を食べさせたいなら、チャーハンです!
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材料

3人分
  • ご飯 3人分
  • にんじん 1/4本
  • ほうれん草 2株
  • レタス 1/4個
  • ソーセージ 3本
  • 卵 2個
  • 醤油(普通のもので可) 大3
  • 塩胡椒 少々
  • 刻み海苔 少々
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    野菜、ソーセージは細かく切ります。
    レタスは適当な大きさに。

    • 子どもに野菜を食べさせたい!ときに☆作り方1写真
  2. 2

    油少々で卵は先にフンワリと半ナマぐらいまで炒め、皿に取り置きます。

  3. 3

    硬い野菜から、油少々で、
    今回はにんじんとほうれん草の茎から炒めます。

  4. 4

    ほうれん草、ご飯、ソーセージを入れ炒めます。

  5. 5

    野菜など8割程炒め出来たら、
    味つけ。
    今回は醤油、塩胡椒を入れます。

  6. 6

    2の、炒めておいた玉子を入れます。

  7. 7

    レタスを入れて炒めます。(炒め過ぎないように注意)

  8. 8

    お皿に盛り付け、刻み海苔をパラパラと。
    子どもが喜ぶチャーハン完成☆

    • 子どもに野菜を食べさせたい!ときに☆作り方8写真

コツ・ポイント

○材料は何でも可!
○味つけは子どもの分を取り分けてから濃くするなり、ニンニクを入れるなり、キムチ味を追加しても!
○卵を先に炒め皿に置き、後で追加する。
○レタスも入れたらしい、炒め過ぎない。

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パールほのか
パールほのか @cook_40153984
2018/03/10 11:20に公開
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このレシピのキーワード

レタス にんじん ほうれん草 ソーセージ 卵 ご飯

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