野菜をモリモリたべたい時の定番。すぐできるし、朝作って夜たべてもいいこのレシピの生い立ち共働きの同僚に聞きました
白菜は４分の1から半分程度をザクザク切る。
鍋に、固い部分をまず敷き詰める。その後、豚ばら肉を敷いて、塩コショウする。
そのうえに白菜をかぶせる。量のおおいときは、また、肉を敷いて、白菜をかぶせる
鍋に料理酒を回しかけ(二まわしくらいかな)、フタをする。沸騰したら弱火で１０分くらい煮込む。
皿にとり、ポン酢をかけて、いただく。
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