こんがり☆ポテトミートグラタン
りょーえむ @cook_40283328
ボリューム満点のミートグラタンです。
このレシピの生い立ち
以前、おばあちゃんが料理本に載っていたミートグラタンを作ってくれたのですが、それを参考に自分なりに作ってみました。
こんがり☆ポテトミートグラタン
ボリューム満点のミートグラタンです。
このレシピの生い立ち
以前、おばあちゃんが料理本に載っていたミートグラタンを作ってくれたのですが、それを参考に自分なりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとしめじはみじん切りにします。じゃがいもはラップにくるみ500Wのレンジで7、8分加熱します。
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- 2
加熱したじゃがいもの皮をむき、大きめのお皿に入れます。☆の調味料を加え、少し粗めに潰しつつ混ぜます。
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- 3
フライパンにオリーブ油をひき、中火で合挽き肉、玉ねぎ、しめじを炒めます。
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- 4
ある程度火が通ったら、★の調味料を加え、炒めます。
-
- 5
耐熱容器に①4のお肉②スライスチーズ③2のマッシュポテト④ピザ用チーズ、粉チーズの順で重ねて入れます。
-
- 6
250度に余熱したオーブンで10分程焼いたら完成です。(この写真は1人分の器です)
-
コツ・ポイント
じゃがいもを少し粗めに潰すことで食感も楽しくなります。チーズを躊躇なく使うとより満足感UPです！
お好みでケチャップやピザソースをかけてどうぞ。
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