ミラノ風トンカツ☆チーズサンドカツ
BistroMiti @BistroMiti
フライパンで揚げるカツレツ。豚肉をサッとラップにはさんでのばし、ペタッとコロモをつけてフライパンで焼き上げる感じです。
このレシピの生い立ち
○かんたんな揚げ物レシピ。
※ミラノ風カツのバリエーションは…
●プチカツ☆ミラノ風一口チキンカツ
→レシピID : 20179659
●ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
→レシピID : 20194581
ミラノ風トンカツ☆チーズサンドカツ
フライパンで揚げるカツレツ。豚肉をサッとラップにはさんでのばし、ペタッとコロモをつけてフライパンで焼き上げる感じです。
このレシピの生い立ち
○かんたんな揚げ物レシピ。
※ミラノ風カツのバリエーションは…
●プチカツ☆ミラノ風一口チキンカツ
→レシピID : 20179659
●ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
→レシピID : 20194581
アプリでひらく作り方
- 1
□カツのころも（小麦粉、溶き卵、パン粉）を用意。
●下にラップをひき、豚肉+チーズ+豚肉をはさみ、上にもラップをひく。 -
- 2
●豚肉をラップの上から麺棒などでたたき、のばす。
○フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。 -
- 3
●片面ずつ焼き上げていく。
●好みの焼き色で器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。 -
- 4
※カツカレーに使いました。
※ライスは…
▶イタメシ☆人参＆ピーマンのドライカレー
→レシピID : 20193076 -
コツ・ポイント
△ころものパン粉に混ぜるパルメザンチーズの分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194290
