離乳食★1歳の誕生日ケーキを簡単に♪
飾りつけは苦手…
フルーツや野菜を使うと時間が経ってしなびちゃう…
ケーキ生地をちょっとだけ華やかにしてみました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べられるもので、不器用な私でも簡単に作れるものにしました。
ホットケーキミックスはなるべく添加物の少ないものを選び（ベビーフードが安心かも）、誕生日よりも前に食べさせています。
離乳食★1歳の誕生日ケーキを簡単に♪
飾りつけは苦手…
フルーツや野菜を使うと時間が経ってしなびちゃう…
ケーキ生地をちょっとだけ華やかにしてみました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べられるもので、不器用な私でも簡単に作れるものにしました。
ホットケーキミックスはなるべく添加物の少ないものを選び（ベビーフードが安心かも）、誕生日よりも前に食べさせています。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にホットケーキミックスを50g入れ、牛乳50gを加えてよく混ぜます。
これを3つ作ります。（お好みで） -
- 2
別の容器で、ココアパンのもと1包に牛乳15gを混ぜます。
（ベビーフードの作り方どおりに） - 3
ホットケーキミックスの中央へ、ココアパンのもとを注ぎます。
マーブルにしたくなければ、白いままのも残します。 -
- 4
ココアパンのもとがマーブル模様になるように、竹串やフォークを使って切るように混ぜます。
-
- 5
容器を少し持ち上げて落とし、気泡をある程度抜きます。
気泡があると赤ちゃんは食べ易いですが、きれいに型抜きできないので。 - 6
それぞれ電子レンジでチンします。
目安は500wで5分間。
私は2つまとめてチンしました。 - 7
粗熱がとれたら、型抜きで好きな形にくりぬきます。
私は100均のハート型やリボン型を使いました。 -
- 8
お皿に飾り付けます。
マーブル模様のだけだとボケてしまうかなと思い、白い生地も使いました。 -
- 9
あとはクリームやデコペン、おやつ等で飾りつけを♪
クリームは水切りしたヨーグルトなど、お子さんの食べられるもので。 - 10
こんな感じになりました。
子どもの名前もデコペンで書き、ロウソクを立ててお祝いしました♪
-
コツ・ポイント
卵は摂取しすぎになるといけないので使用しませんでした。
牛乳アレルギーの場合は、お水や粉ミルクで代用できると思います。（膨らみ方が変わります）
HMと牛乳を混ぜるのにフォークを使い、そのままマーブル模様も作りました。
生地は冷凍可能です♪
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