ベーコンは5ミリの幅で切っておきます。豆苗は半分に切ります。

フライパンを中火にかけマヨネーズを入れる。

豆苗の下のほうをまず入れて1分炒める。

ベーコンと豆苗の上半分を入れて2分炒める。

なかなか混ざってこないのでへらでよく炒め合わせる。

お好みでコショウを振って炒めてください。

お弁当の端に入れたりおかずのチョイ足しにするのでタッパに入れて保存します。