おひとりさまのちくわで簡単おつまみ53

Name: おひとりさまのちくわで簡単おつまみ53
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 1～2本; 厚揚げ 1/2個; しめじ 少し; ＊砂糖 小1/2～1; ＊醤油 小1～2; ＊生姜すりおろし 少し

ジョングレ @cook_40053103

2018/3/26話題入りありがとう＼(^o^)／
ちょっと固くなったちくわ救済おつまみです✿
このレシピの生い立ち
おひとりさまの夕食が多いので簡単に作れるちくわのおつまみを考え中。

おひとりさまのちくわで簡単おつまみ53

ジョングレ @cook_40053103

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材料

1人分

ちくわ 1～2本
厚揚げ 1/2個
しめじ少し
＊砂糖小1/2～1
＊醤油小1～2
＊生姜すりおろし少し

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作り方

1

ちくわと厚揚げをお好みの大きさに切る。しめじは食べ易くほぐす。＊を混ぜておく。
2

フライパンに油をひき、厚揚げとちくわを炒めてしめじを加えて少し炒めて＊で味付けしたら出来上がり～
3
貝割れたっぷり乗せてもおいしいよ♡もちろん刻み葱でも！

コツ・ポイント

そのまま食べる時は調味料少なめで、ご飯と食べる時は濃いめでもいいと思います。

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つくれぽ

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ジョングレ @cook_40053103

2018/03/09 23:30に公開

こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます

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