完璧！電子レンジで３０秒の温泉卵
りとるべあ @cook_40101272
電子レンジで簡単温泉卵！！３０秒でとろっとろです。
このレシピの生い立ち
ゆでるポーチドエッグが面倒で、もっと簡単にできないか試していたところ、２０秒プラス１０秒で温泉卵ができちゃいました。代謝をあげるために、毎朝この温泉卵にお世話になってまーす！
完璧！電子レンジで３０秒の温泉卵
電子レンジで簡単温泉卵！！３０秒でとろっとろです。
このレシピの生い立ち
ゆでるポーチドエッグが面倒で、もっと簡単にできないか試していたところ、２０秒プラス１０秒で温泉卵ができちゃいました。代謝をあげるために、毎朝この温泉卵にお世話になってまーす！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を小さめの耐熱容器に割り入れる。（我が家は小さなカフェオレボウルを使います。）
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- 2
フォーク（小さめがよい）で、黄身の中心を＊の字のように素早く3回刺して穴を開ける。
-
- 3
電子レンジで２０秒温める。電子レンジのお皿のちょうど真ん中になるように置いて下さい。
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- 4
さらに10秒温める。
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- 5
仕上げにお好みで、ちょろっとめんつゆ＆お湯を足して、とろっとろの温泉卵の出来上がり♪（しょうゆでも大丈夫です。）
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- 6
電子レンジのお皿の中心からずれると、均等に固まりません。それでもおいしいです！
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- 7
卵は必ず、1個ずつ温めて下さい。一気に３０秒温めると、たまに爆発します。＆固めの卵になります。
-
- 8
（注１）カナダの電子レンジなので、時間の配分が異なるかもしれません。ご了承下さい。我が家のは２０秒プラス１０秒です。
- 9
（注２）器や卵の種類で固まり方が異なります。２０秒でとめて、5秒もしくは１０秒でお好みの硬さに調節してください。
- 10
（注３）日本の友人から、２０秒プラス２０秒でちょうどよいと連絡がありました。固まらない時は、５秒ずつ足して下さい。
コツ・ポイント
２０秒プラス１０秒です♪ とろっとろを目指すには、この時間わけ大事です！！
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