簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも
331ミミイ @331_mimii_
山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
このレシピの生い立ち
安かった山東菜となめこで、あと一品を作りたかったので♬
とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*
簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも
山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
このレシピの生い立ち
安かった山東菜となめこで、あと一品を作りたかったので♬
とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*
作り方
- 1
山東菜は、ざく切りにして洗って水 を切る。
-
- 2
なめこはサッと洗ってザルに上げて水気を切る。
-
- 3
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら山東菜となめこを入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、吹きこぼれに注意しながら、中火で5分程煮る。
-
- 5
最後に、味をみながら味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
なめこは吹きこぼれやすいので、入れたら再び沸騰するまで気を付けて見ていて下さい！
なめこでとろみが付くので、味噌は少なめに溶かすのがオススメです❀
写真は薬味にネギを乗せました♪
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