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簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも
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簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも-レシピのメイン写真

簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
このレシピの生い立ち
安かった山東菜となめこで、あと一品を作りたかったので♬
とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*

山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
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安かった山東菜となめこで、あと一品を作りたかったので♬
とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*

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331ミミイ
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山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
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安かった山東菜となめこで、あと一品を作りたかったので♬
とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*

山東菜となめこで直ぐに出来て簡単、あと一品の付け合わせや朝食に。
なめこのとろみで冷めにくいです❀.*
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とろとろでお味噌汁でほっと落ち着く、汁物おかずにしました❁.*

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材料

3～4人分
  • 山東菜 1束
  • なめこ 2袋(200g)
  • 調味料
  • 水 3カップ
  • だしの素 3袋(12g)
  • 味噌 お玉4分の1～味をみて
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作り方

  1. 1

    山東菜は、ざく切りにして洗って水 を切る。

    • 簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも作り方1写真
  2. 2

    なめこはサッと洗ってザルに上げて水気を切る。

    • 簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら山東菜となめこを入れる。

    • 簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、吹きこぼれに注意しながら、中火で5分程煮る。

    • 簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも作り方4写真
  5. 5

    最後に、味をみながら味噌を溶かす。

    • 簡単 なめこと山東菜のお味噌汁❃朝食にも作り方5写真

コツ・ポイント

なめこは吹きこぼれやすいので、入れたら再び沸騰するまで気を付けて見ていて下さい！

なめこでとろみが付くので、味噌は少なめに溶かすのがオススメです❀

写真は薬味にネギを乗せました♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/03/12 12:53に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ 味噌 山東菜

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