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miniコーンドック

taekohkd
taekohkd @cook_40027084

小さいお子さんでも手に持って食べられるし、具材を変えればバリエーションいっぱいできるお手軽スナック。
このレシピの生い立ち
海外の雑誌でチラ見したものを小麦アレルギーの息子が食べられるよう米粉に代替してレシピにしました。

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小さいお子さんでも手に持って食べられるし、具材を変えればバリエーションいっぱいできるお手軽スナック。
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海外の雑誌でチラ見したものを小麦アレルギーの息子が食べられるよう米粉に代替してレシピにしました。

小さいお子さんでも手に持って食べられるし、具材を変えればバリエーションいっぱいできるお手軽スナック。
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材料

12個分
  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 卵 1コ
  4. 砂糖 20g
  5. 塩 5g
  6. サラダ油 20g
  7. 水 100cc
  8. 《中身A》
  9. ウインナー
  10. 《中身B》
  11. むき枝豆 20g
  12. コーン 20g
  13. チーズ 25g
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作り方

  1. 1

    粉にベーキングパウダーを入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    卵、水、油を入れてよくかき混ぜる

  3. 3

    好きな具材を入れて型に入れる

  4. 4

    170度に予熱したオーブンに25分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

中の具材を変えれば何パターンも楽しめます!

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taekohkd
taekohkd @cook_40027084
2019/12/21 11:56に公開
主婦暦12年目に突入。アメリカ中西部よりレシピを発信しておりましたが、今は帰国して家族4人で都内暮らしをしております。基本我が家は和食です。長男が麦全般&グルテンアレルギーな上に、持病のため脂肪分は控えめ、長女は甲殻類アレルギーです。
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