キャベツは千切りにして、レンジで600Wで2分程度加熱し、塩コショウ、マヨネーズで味をつける！

じゃがいもは５㎜角に切り、ベーコンも同じような大きさに切る。

じゃがいもを揚げ焼きし、焦げ目がついたら余分な油を取り、ベーコン、にんにくを入れて炒め、軽く塩コショウをふる。

１の水分をよくきって、皿に盛り、上から３を乗せる。