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菜の花の塩レモンクリームパスタ
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菜の花の塩レモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

菜の花の塩レモンクリームパスタ

あゆkitchen
あゆkitchen @cook_40129167

菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
このレシピの生い立ち
春らしいパスタです。 クリーム系ですが塩レモンを使ってるのでさっぱりいけます。

菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
このレシピの生い立ち
春らしいパスタです。 クリーム系ですが塩レモンを使ってるのでさっぱりいけます。

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菜の花の塩レモンクリームパスタ

あゆkitchen
あゆkitchen @cook_40129167

菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
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春らしいパスタです。 クリーム系ですが塩レモンを使ってるのでさっぱりいけます。

菜の花にはとても栄養が詰まって居るので、子供も食べやすいパスタに。塩レモンがいい味出してくれるので、ほぼ調味料なしです。
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材料

一人分
  1. 菜の花(塩茹で済み) お好みの分量
  2. 塩レモン レモン2-3枚とスプーン1杯ぐらい
  3. 生クリーム 100ccぐらい
  4. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、塩レモンをブレンダーでペースト状にする。

  2. 2

    そこに 下茹でした菜の花と 生クリームをいれ混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2のボウルに加え 混ぜ合わせて完成

  4. 4

    お皿に高く盛り ブラックペッパー散らして出来上がり

コツ・ポイント

塩加減が大事です 塩っ辛すぎる塩レモンの場合は 少し減らしてくださいね。

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あゆkitchen
あゆkitchen @cook_40129167
2018/03/12 04:17に公開
だいたい目分量で作っています。 お料理大好き。食べるの大好きです。 Instagramで お料理upしてます。 @ayus_kitchen
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195385
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