海老は殻をむき、下処理しておきます。

パプリカを、星形に抜きます。ピーマンは輪切り。

にらを３本ずつ三つ編みします。途中足しながら６０ｃｍくらいの長さにします。

海老・パプリカ・ピーマンを飾ります。

塩コショウし、パン粉をかけ、マヨネーズをしぼります。

オーブン２００度２０分焼きました。

にらはキッチンバサミでカットして、食べました。