卵がからんで絶品すき焼きパスタ
N716 @cook_40255420
めんにからんだ卵が最高。電子レンジのみで5分でできるお手軽めん。パスタではないけれど、私のお手軽パスタシリーズの1品
このレシピの生い立ち
よくお弁当に中華めんを持っていきます。アレンジですき焼きのたれを使ったら絶品。
卵がからんで絶品すき焼きパスタ
めんにからんだ卵が最高。電子レンジのみで5分でできるお手軽めん。パスタではないけれど、私のお手軽パスタシリーズの1品
このレシピの生い立ち
よくお弁当に中華めんを持っていきます。アレンジですき焼きのたれを使ったら絶品。
作り方
- 1
準備
1.たれの材料は全部混ぜる。
2.牛肉に片栗粉をもみこむ。
3.野菜はあらかじめ切っておく -
- 2
中華めんの袋を切り、そのまま電子レンジ(500ｗ）で40秒
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- 3
たれの材料を全部混ぜ、スライスした玉ねぎと一緒に耐熱皿に入れる。ラップをして電子レンジ(500ｗ)で1分間
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- 4
1のめんを2に入れて上下混ぜる。その上に片栗粉をまぶした牛肉を写真のように置く。ラップをして電子レンジ(500ｗ)で2分
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- 5
刻んだネギと温泉卵を添えて完成。卵を絡めて食べてください。お好みで醤油をたらしてください。
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コツ・ポイント
少し甘目なので、お好みで醤油で調節してください。
お弁当にもっていく場合は温泉卵は別添えで卵ごと持っていき、冷蔵庫に入れておきましょう。
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