しっとりふわふわ絶品フレンチトースト

あねこちゃん @cook_40155941
卵、牛乳、砂糖はこの比率が1番!前日の夜に仕込んでおけば、朝は焼くだけで簡単!味もしっかり染みていて絶品です。
このレシピの生い立ち
誕生日の朝ごはんに、フレンチトーストを作ってあげたら大喜びしてもらえました〜!
しっとりふわふわ絶品フレンチトースト
卵、牛乳、砂糖はこの比率が1番!前日の夜に仕込んでおけば、朝は焼くだけで簡単!味もしっかり染みていて絶品です。
このレシピの生い立ち
誕生日の朝ごはんに、フレンチトーストを作ってあげたら大喜びしてもらえました〜!
作り方
- 1
牛乳、卵、砂糖をボウルに入れ、しっかり混ぜる。
- 2
4つ切りにした食パンを浸す。
- 3
しっかり両面を浸したら、サランラップをかけて一晩冷蔵庫に入れておく。
- 4
翌朝、バター10gをフライパンで熱し、溶けて全てに広がったらパンを並べる。
- 5
弱火〜中火で焼き目が付くまで焼いたら、ひっくり返してバター5gを加えて反対側も焼く。
- 6
アルミホイルか蓋をすると中までふっくら火が通ります。
- 7
これくらいの焼き目が目安です。
- 8
ハムとチーズは4等分にし、ハム→チーズ→ハムの順に重ねる。これを焼き途中のパンに乗せ、チーズを溶かすと美味しいです。
- 9
バナナは適当に切って飾り、グラニュー糖もしくは粉砂糖を少し振りかけてお好みでメープルシロップをかけたら完成!
コツ・ポイント
材料はしっかり混ぜてからパンを浸すこと。前日の夜から浸けておくことがポイントです。
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