材料はこれだけ

新米を研いで炊飯器の分量通りに水を入れて浸す。※我が家の炊飯器はガス釜です

スイートコーンは包丁で粒を外しておく

20分吸水させたお釜にコーンを入れる。塩を足して軽く混ぜて、炊飯スイッチオン！芯も入れると風味が強まります

炊けたら芯を取り除いて、天地返しをして10分蒸らしたらできあがり。