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ゆで卵のひき肉だれかけ
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ゆで卵のひき肉だれかけ-レシピのメイン写真

ゆで卵のひき肉だれかけ

まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212

冷蔵庫の中の材料で、簡単に!!( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
昔なんかでみたレシピを、色々省いて簡単に!(笑)
手控え用。

冷蔵庫の中の材料で、簡単に!!( 〃▽〃)
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ゆで卵のひき肉だれかけ

まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212

冷蔵庫の中の材料で、簡単に!!( 〃▽〃)
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冷蔵庫の中の材料で、簡単に!!( 〃▽〃)
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材料

  • ゆで卵 4~5個
  • 合挽き肉 だいたい150㌘ぐらい
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分くらい
  • 豆板醤 小さじ1くらい
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大さじ2と1/2~3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • 片栗粉(水大さじ2) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を半分に切って、器に盛る。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りに豆板醤を加えて炒める

  3. 3

    2に、合挽き肉を加えて炒める。ポロポロになったら
    醤油、酒、砂糖、水を加えて煮立たせる。

  4. 4

    3に、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

  5. 5

    1にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です( ☆∀☆)

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まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212
2020/01/12 00:20に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 片栗粉 酒 玉ねぎ 合い挽き

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