☆オクラと長芋のうすあげロール☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535
ネバネバ系の野菜を入れて、暑いときには食べやすいと思います(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
イロイロな肉巻き料理をしているうちに夏に食べやすい料理を考えました☆
☆オクラと長芋のうすあげロール☆
ネバネバ系の野菜を入れて、暑いときには食べやすいと思います(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
イロイロな肉巻き料理をしているうちに夏に食べやすい料理を考えました☆
作り方
- 1
うすあげの長方形の長い方を一箇所切る。
中を丁寧に広げていき、袋状にする。 -
- 2
お湯をさっとかけて、うすあげの余分な油を落としておく。
- 3
縦長に野菜を切って、にんじん2分、オクラ1分レンジで温めておく。
- 4
パックからそのまま豚バラスライスを出して端の折れている部分は広げる。
そのあと半分に切る。 -
- 5
豚バラに野菜をのせて、クルクル巻いていく。
巻いた豚バラを袋状のうすあげに入れる。 -
- 6
うすあげの入り口をつまようじでとめる。
-
- 7
フライパンに＊を入れて、ふたをして弱火で15分〜20分ほど煮て出来上がります！
コツ・ポイント
＊煮るときは途中で一度向きを変えるあげるとまんべんなく火が通ると思います。
＊出来上がったあと包丁で切るよりキッチンバサミを使う方が綺麗に切れました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108941
