ポテハムチーズ春巻き
ほなママー @cook_40128298
マッシュしたポテトとハムチーズを春巻きにしました。
このレシピの生い立ち
春巻きと言ったらハムチーズが定番で、アスパラだったりピーマンだったりしますが。じゃがいもが安定のうまさでした。
ポテハムチーズ春巻き
マッシュしたポテトとハムチーズを春巻きにしました。
このレシピの生い立ち
春巻きと言ったらハムチーズが定番で、アスパラだったりピーマンだったりしますが。じゃがいもが安定のうまさでした。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきレンジで加熱して粗くつぶして、マヨネーズてあえておきます。
- 2
春巻きの皮にハム→チーズ→じゃがいもの順にのせ、巻き終りに水をつけてとじます。
- 3
フライパンに多めの油を入れて中火で両面焼き目がつくまで焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズが溶け出してくるので、ピシッって巻く事です。じゃがいもにマヨネーズを混ぜたら、しっとりして美味しいし巻きやすいです。
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