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マッシュポテトで♪簡単シンプルコロッケ
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マッシュポテトで♪簡単シンプルコロッケ-レシピのメイン写真

マッシュポテトで♪簡単シンプルコロッケ

三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599

簡単にできるマッシュポテトを使って、定番のコロッケにしちゃいました。調理時間も短縮できてらくちん~☆
このレシピの生い立ち
市販のコロッケもおいしいけれど、手作りコロッケにも挑戦してみたい!という事で、定番の具で作ってみました。みんながほっこり安心できるスタンダードなコロッケが出来上がりました。

簡単にできるマッシュポテトを使って、定番のコロッケにしちゃいました。調理時間も短縮できてらくちん~☆
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マッシュポテトで♪簡単シンプルコロッケ

三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599

簡単にできるマッシュポテトを使って、定番のコロッケにしちゃいました。調理時間も短縮できてらくちん~☆
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市販のコロッケもおいしいけれど、手作りコロッケにも挑戦してみたい!という事で、定番の具で作ってみました。みんながほっこり安心できるスタンダードなコロッケが出来上がりました。

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材料

3~4個分
  • マッシュポテト 40g
  • 牛乳 大さじ3
  • お湯 120ml
  • バター 2g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 小1個分
  • ひき肉(合挽き) 40g
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 小さじ1/4
  • 小麦粉 1/4カップ(27g)
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 1/2カップ(20g)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳とお湯を入れ、マッシュポテトを振り入れる。水分が浸透したらバターを加え混ぜ合わせる。ふたをして5分程蒸らす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、たまねぎがしんなりするまで炒める。ひき肉、塩コショウ、ナツメグを加え炒め合わせる。

  3. 3

    1に2を加えて混ぜ合わせる。小判型に整え、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ナツメグの量はお好みで増減してください。中身にはすべて火が通っているので、きれいなきつね色に仕上がったらできあがりです。

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三倉産業㈱
三倉産業㈱ @cook_40282599
2014/09/01 07:33に公開
日本の農業を守り、豊かな社会づくりをおこなう、そして、食生活と切っても切れない間柄の企業、みつくら。毎日の食生活への貢献と、食文化をより豊かにできるレシピをご紹介します♪市場で、台所で、食卓で。私たちの製品は姿を変えながら、きっとみなさまの目に触れているはずです。http://www.mitk.co.jp/
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このレシピのキーワード

コロッケ マッシュポテト ひき肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197727
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