刻んで混ぜるだけで絶品、タプナードソース
ヒキタさんちの台所 @cook_40269377
南フランス、プロバンスのオリーブをたっぷり使ったソース。バケットや魚のソテー、ローストビーフ等に合わせると最高です。
このレシピの生い立ち
▼ブログやっています。
生命賛画｜
ヒキタさんちの生命力を高める暮らし方
www.hikitas.com
刻んで混ぜるだけで絶品、タプナードソース
南フランス、プロバンスのオリーブをたっぷり使ったソース。バケットや魚のソテー、ローストビーフ等に合わせると最高です。
このレシピの生い立ち
▼ブログやっています。
生命賛画｜
ヒキタさんちの生命力を高める暮らし方
www.hikitas.com
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブを細かく刻みます。
-
- 2
にんにくを細かく刻みます。
-
- 3
アンチョビを細かく刻みます。
-
- 4
ケッパーを細かく刻みます。
-
- 5
1、2、3、4を混ぜ、オリーブオイルを注ぎ混ぜます。
-
- 6
できあがり！
すぐに食べられますが、少し時間をおいた方が、にんにくの辛みがおさまり、味が馴染みます。 -
- 7
★パンに塗るペーストを４種作りました。
-
- 8
レシピ ID:20197358
柿ジャム。シナモンの香りが華やかです。 -
- 9
レシピ ID:20195706
ジェノベーゼポテトディップ。ポテトサラダとしても♪ -
- 10
レシピ ID:20251572
1分で完成！鮭とクリームチーズのディップ -
- 11
レシピ ID:20198210
パンにも！魚にも！肉にも合う。絶品、黒オリーブのタプナードソース。 -
コツ・ポイント
フードプロセッサーが欲しい...
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198210
