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もっちりヨーグルトパンケーキ
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もっちりヨーグルトパンケーキ-レシピのメイン写真

もっちりヨーグルトパンケーキ

たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

もっちり厚いパンケーキです
甘さほぼ無いので蜂蜜やジャム添えて♪
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりにヨーグルトを使ったパンケーキを焼きたくて

もっちり厚いパンケーキです
甘さほぼ無いので蜂蜜やジャム添えて♪
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牛乳の代わりにヨーグルトを使ったパンケーキを焼きたくて

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たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

もっちり厚いパンケーキです
甘さほぼ無いので蜂蜜やジャム添えて♪
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牛乳の代わりにヨーグルトを使ったパンケーキを焼きたくて

もっちり厚いパンケーキです
甘さほぼ無いので蜂蜜やジャム添えて♪
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材料

  1. 強力粉 １４０g
  2. 砂糖 ２０g
  3. 卵 １個
  4. ヨーグルト １１０g
  5. BP ５g
  6. ラム酒 小さじ１
  7. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れてゴムベラで混ぜます。もっちり生地。フライパンを弱火で温めておきます

    • もっちりヨーグルトパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ♡型があったのでこれで焼きますが、型が無くても、そのまま生地をのせじっくり焼きます。

    • もっちりヨーグルトパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返し焼きます。竹串を刺して何もつかなければ大丈夫です

    • もっちりヨーグルトパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    やけどに注意しながら型から丁寧に外し、
    蜂蜜をたっぷりぬります

    • もっちりヨーグルトパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    生クリームやフルーツを添えてみても♡

    • もっちりヨーグルトパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

もっちりした生地なので混ぜにくいですが、粘りが出ない様にだけ気をつけて下さい

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たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208
2014/08/29 23:13に公開
はじめまして♪小中高の子供達四人のママです普段は介護の仕事や支援の必要な子供達をサポートする仕事をしており忙しいですが‥忙しいから無理ではなく、子供達の喜ぶ姿に励まされながら、お弁当や料理お菓子作りと頑張っています♡身近で時短料理を目指しています皆様よろしくお願いしますね
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