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お家で簡単エスニック♡タイ風ガパオライス
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お家で簡単エスニック♡タイ風ガパオライス-レシピのメイン写真

お家で簡単エスニック♡タイ風ガパオライス

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

タイ料理屋さんで食べるガパオライス、意外と簡単に作れます(*˘︶˘*).。.:*♡。赤唐辛子を入れてないのでお子様にも◎
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったナンプラーの消費で作りました。もともとエスニック料理が大好きなのでよく外食で食べるのですが、家で簡単に出来るなら作った方が満足度高いです(⁎˃ᴗ˂⁎)。
とってもお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

タイ料理屋さんで食べるガパオライス、意外と簡単に作れます(*˘︶˘*).。.:*♡。赤唐辛子を入れてないのでお子様にも◎
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったナンプラーの消費で作りました。もともとエスニック料理が大好きなのでよく外食で食べるのですが、家で簡単に出来るなら作った方が満足度高いです(⁎˃ᴗ˂⁎)。
とってもお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

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お家で簡単エスニック♡タイ風ガパオライス

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

タイ料理屋さんで食べるガパオライス、意外と簡単に作れます(*˘︶˘*).。.:*♡。赤唐辛子を入れてないのでお子様にも◎
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中途半端に余ったナンプラーの消費で作りました。もともとエスニック料理が大好きなのでよく外食で食べるのですが、家で簡単に出来るなら作った方が満足度高いです(⁎˃ᴗ˂⁎)。
とってもお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね♫

タイ料理屋さんで食べるガパオライス、意外と簡単に作れます(*˘︶˘*).。.:*♡。赤唐辛子を入れてないのでお子様にも◎
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中途半端に余ったナンプラーの消費で作りました。もともとエスニック料理が大好きなのでよく外食で食べるのですが、家で簡単に出来るなら作った方が満足度高いです(⁎˃ᴗ˂⁎)。
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材料

2人分
  1. 挽肉(鶏肉か豚肉) 150g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. バジルの葉 5枚
  5. サラダ油 大さじ1
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  7. ▪️ナンプラー 大さじ1
  8. ▪️オイスターソース 大さじ1
  9. ▪️砂糖 小さじ1
  10. ご飯 お茶碗2杯分
  11. 目玉焼き 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと挽肉を入れ、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    挽肉の色が変わってきたら(1)の野菜を加える。野菜がしんなりして火が通ったら▪️を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    お皿にご飯をよそい、(3)とお好みの固さに焼いた目玉焼きを乗せて出来上がり。

    • お家で簡単エスニック♡タイ風ガパオライス作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが好みの方は、赤唐辛子や豆板醤をプラスして作ってみてください。挽肉は何でも良いですが、鶏肉か豚肉がオススメです(*´﹃`*)

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2020/01/05 05:41に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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