おからパウンドケーキ
凡ノ助 @cook_40177839
おから、バナナ、卵、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
産後のダイエットの為に、朝食のパン代わりに作りました(*^^*)おからでたんぱく質が取れて、便通も良くなります(*^^*)水分もしっかり取ってくださいね。
おからパウンドケーキ
おから、バナナ、卵、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
産後のダイエットの為に、朝食のパン代わりに作りました(*^^*)おからでたんぱく質が取れて、便通も良くなります(*^^*)水分もしっかり取ってくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークの背で潰して卵を加えて混ぜる
- 2
1に、おからとスキムミルク液を入れ混ぜる
- 3
別ボールに薄力粉と重曹を合わせてよく混ぜ合わせる(重曹が固まってると苦いです)
- 4
2に3を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽくなくなったらオーケー。
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
- 6
竹串を刺してくっついてこなければ完成。出来上がりはふんわりしていて、蜂蜜をかけて食べたら美味しいです。
- 7
作るときに砂糖や蜂蜜を入れて作ってもOK。今回はダイエットの為に入れず、子供だけ後かけ蜂蜜で食べさせました。
- 8
型は百均のパウンド型です。
大きさの目安に牛乳と比べてみました（笑）牛乳パックより少し小さめです。 -
コツ・ポイント
軽量はアバウトでも大丈夫！
朝の忙しい時でも混ぜてオーブンに任せてしまえば、40分の待ち時間で、その間に洗濯、お弁当作り、掃除等できますw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198503
