⭐️エスニック風 紅白なます
Amalka @cook_40094735
和風も良いけど、エスニックな紅白なますも美味♪
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友人宅で食事会をした時に、サーブされた物が美味しかったので、作り方を教わった物を食べやすいようにアレンジしました。
⭐️エスニック風 紅白なます
和風も良いけど、エスニックな紅白なますも美味♪
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友人宅で食事会をした時に、サーブされた物が美味しかったので、作り方を教わった物を食べやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
大根、人参は千切りにして、スピナーなどでしっかりと水気を取り除く。
- 2
ボールへマリネ液を入れて混ぜて1の人参、大根を入れて和えます。
-
コツ・ポイント
マリネ液と合わせる際、味がぼやけないように、大根、人参はよく水分を取り除いてください。
お湯を使うのは砂糖を溶かす為。解けなければレンチンして下さい。
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