カツ
コロリン☆☆ @cook_40251515
いつもトンテキにしてたけど、時間があったので、初めて一から作ってみた。
このレシピの生い立ち
母から作り方を教えてもらった。卵無しで、水溶き小麦粉→パン粉でもいいらしいです。
カツ
いつもトンテキにしてたけど、時間があったので、初めて一から作ってみた。
このレシピの生い立ち
母から作り方を教えてもらった。卵無しで、水溶き小麦粉→パン粉でもいいらしいです。
作り方
- 1
肉を叩いて筋切りする。
- 2
私は今回塩コショウを忘れましたが、塩コショウを振って、小麦粉、卵、パン粉の順でつける。
- 3
フライパンに多めの油を入れて、揚げる。出来上がり。
コツ・ポイント
特にないけど、適当に作ってもおいしくできると言うことがわかりました。
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ととゆちつり -
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