CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛スジこん(牛スジこんにゃく)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛スジこん(牛スジこんにゃく)-レシピのメイン写真

ピリ辛スジこん(牛スジこんにゃく)

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

お酒のお供にも、ご飯も進む醤油ベースです

このレシピの生い立ち
どて煮にを、味噌から醤油に変えてみようと

お酒のお供にも、ご飯も進む醤油ベースです

このレシピの生い立ち
どて煮にを、味噌から醤油に変えてみようと

もっと読む

ピリ辛スジこん(牛スジこんにゃく)

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

お酒のお供にも、ご飯も進む醤油ベースです

このレシピの生い立ち
どて煮にを、味噌から醤油に変えてみようと

お酒のお供にも、ご飯も進む醤油ベースです

このレシピの生い立ち
どて煮にを、味噌から醤油に変えてみようと

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛スジ 900g
  • こんにゃく 大1枚
  • ネギ 2本
  • 和風だし 5g
  • しょうが 大さじ3〜4
  • つゆの素(濃縮) 100〜150ml
  • 1味 お好み
  • 一味or唐辛子粉 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛スジを、圧力で20分くらい掛けて冷めるまで放置

  2. 2

    牛スジをフライパンに移す

  3. 3

    調味料、こんにゃくを、水分がある程度とぶまで炒め炊きする

  4. 4

    ネギと、1味を加えてひと煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

脂が出てくるので、なるべく水分はきってからフライパンへ
牛スジを切るときは、一口大で切ると食べごたえが
なるべく身のついたものを選ぶといいですよ(*´ω`*)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418
2016/07/20 13:34に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
もっと読む

このレシピのキーワード

すじこん ねぎ こんにゃく すじ肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老とスナップえんどうのガーリック炒め
  2. オニオンチキンステーキ
  3. 9ヶ月 さつまいもおやき
  4. 鶏むねチャーシュー
  5. ☺️簡単♪さば水煮缶入り塩焼きうどん☺️
  1. 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き
  2. マクド風・ハッシュドポテト。お弁当にも
  3. レンジで簡単&綺麗な紫色♫茄子の煮浸し
  4. アイスボックスクッキー(プレーン)
  5. フライパンde簡単 ❃ 焼きとうもろこし
  6. Lasagna
  7. Oyakodon! (Paternity Bowl because an egg comes out from a chicken, or a chicken comes out from an egg)
  8. Corn cob jelly
  9. Crispy beef
  10. Puto with Cheese
  1. 海鮮♪エスニック焼きそば
  2. ■超簡単☆ビールのお供に『揚げ餃子』講座
  3. とりももトマトガーリックソース煮
  4. ご馳走サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198733
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close