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白だしで簡単！小松菜のたいたん♡
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白だしで簡単！小松菜のたいたん♡-レシピのメイン写真

白だしで簡単！小松菜のたいたん♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

速攻！簡単！栄養満点！時間のない時の副菜に♡
このレシピの生い立ち
お料理やさんで食べて美味しかったので、料亭の味白だしで再現しました♡

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材料

2人分
  1. 小松菜 3株
  2. 人参 適量
  3. しめじ 1/4
  4. 油揚げ 2枚
  5. 白だし 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝幅にきる。人参は細切りに、油揚げは油抜きをして短冊切りにします。しめじはさいておく。

  2. 2

    鍋に白だし、水、みりんを入れて一煮立ちしたら材料を全て入れて5〜10煮たら出来上がり♡

コツ・ポイント

冷たくても美味しいです♡
甘めが好きな方はみりんを増やしてください♡

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/07/22 23:45に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198751
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