ピザ☆簡単☆夏野菜☆薄力粉☆1人分

クックGWF6BD☆
クックGWF6BD☆ @cook_40103830

肉類使わなくても美味しく出来上がりました!
ぺろりといけます!
このレシピの生い立ち
1人で簡単に作れて、好きな野菜がのったピザが食べたかったから!

ピザ☆簡単☆夏野菜☆薄力粉☆1人分

肉類使わなくても美味しく出来上がりました!
ぺろりといけます!
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1人で簡単に作れて、好きな野菜がのったピザが食べたかったから!

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材料

1人分(直径18㎝)
  1. 薄力粉 100g
  2. 小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 油(サラダorオリーブ) 大さじ3
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. お湯 200ml
  7. 好きな野菜 適量
  8. チーズトマトソース 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをボウルでさっくり混ぜる。

  2. 2

    油を入れる。(塊ができないように菜ばしでかき混ぜる)

  3. 3

    お湯をまずは1/4入れ、また1/4いれ…と少しずつ注ぐ。

  4. 4

    お湯を全て注ぎ終えたら、
    耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

  5. 5

    耳たぶくらいの固さになったら1〜2分さらにこねる。
    お湯を注いだので生地が温かくてこねていると気持ちよいです!

  6. 6

    オーブン、またはレンジを温める。
    私は楽チンなピザ焼き設定にしましたが、焼きすぎると硬くなるので好みで調節してください。

  7. 7

    生地を寝かさず、
    綿棒で広げる。
    トマトソースや好みの具、チーズなどを載せる。

  8. 8

    オーブンなどの余熱が終わったら入れ、焼く。

  9. 9

    完成〜〜

コツ・ポイント

お湯を少しずつ入れること。
チーズをあまり多く載せない。
トマトソースとバジルの組み合わせ美味しく、味も濃くなかった。

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