＋ハチミツ♪豚の生姜焼き

Name: ＋ハチミツ♪豚の生姜焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(細切れ肉) 350g; 玉ねぎ 1個; ☆醤油 100cc; ☆生姜チューブ 5cm; ☆酒 100cc; ☆水 100cc; ☆ハチミツ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1

THEゆうき食堂 @cook_40131856

隠し味はハチミツ☆ほんのり甘くて子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
自分が子供のときに食べてた生姜焼きを思い出して作りました！

＋ハチミツ♪豚の生姜焼き

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隠し味はハチミツ☆ほんのり甘くて子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
自分が子供のときに食べてた生姜焼きを思い出して作りました！

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材料

3人分

豚肉(細切れ肉) 350g
玉ねぎ 1個
☆醤油 100cc
☆生姜チューブ 5cm
☆酒 100cc
☆水 100cc
☆ハチミツ大さじ1
片栗粉大さじ1

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作り方

1

玉ねぎを細く切ります
2
豚肉(今回は細切れ)を、☆を混ぜたタレに漬け込みます！ハチミツがポイント♪
3
10分ほど付けたお肉を、炒める直前に片栗粉をくわえて、コーティングします。
4
玉ねぎを先に炒めて、少し透明になってきたら豚肉を一緒に炒めます。豚肉に火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

片栗粉は、ほんとに焼く直前にまぶしましょう！
お肉の旨みを閉じ込めてくれます☆

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つくれぽ

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THEゆうき食堂 @cook_40131856

2018/02/17 13:10に公開

28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています！夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram ：yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak

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