おつまみソーセージ♪
さやきち58 @cook_40094668
ソーセージ…と言っても皮はないのであっさりですが
、少し豪華な料理に見えます！(笑)
このレシピの生い立ち
毎日の晩酌に、手軽にできるおつまみを…
おつまみソーセージ♪
ソーセージ…と言っても皮はないのであっさりですが
、少し豪華な料理に見えます！(笑)
このレシピの生い立ち
毎日の晩酌に、手軽にできるおつまみを…
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロック(的な保存パックでOK)にひき肉と玉ねぎ(みじん切り)、◎の調味料を全て入れてよ～く混ぜる。
- 2
ジップロックの角をハサミで切る。(絞り袋のようにする)
- 3
広げたラップに好みの長さで絞り出す。巻き寿司の要領で両端を結ぶ。
-
- 4
耐熱皿に並べ、600wで4分加熱。(写真は加熱後。出た肉汁は捨てないで取っておく。)
-
- 5
冷めたら、結び目をハサミで切り、ラップを外し、フライパンで焦げ目がつくように焼く。
-
- 6
焦げ目がついたら、肉汁を入れて煮詰める。
- 7
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
良く混ぜて、チンして、焼くだけ！
私はさっぱり食べたかったので鶏ひき肉も加えましたが、豚ひき肉のみでも美味しく出来ます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198937
