簡単楽チン☆林檎&お芋&梨のコンポート☆

どんぽちょぽっぺぽん
どんぽちょぽっぺぽん @cook_40277310

❤️今が✨旬✨の、✨ラフランス&りんご&さつまいも✨を使って✨コンポート✨をチャチャっと作りま〜すっ❣️❣️❣️
このレシピの生い立ち
❤️小さい頃から、家でよく作ってもらって食べていました。その影響で、よく自分でも作りますね❣️❣️❣️

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材料

4人分位
  1. りんご 1個
  2. ラフランス 1個
  3. さつまいも 2本
  4. みりん 適量
  5. 三温糖 カレースプーン3杯位
  6. 適量
  7. レモン汁(色が黒くなるのを防止する為) 少々

作り方

  1. 1

    まず、さつまいもを綺麗に洗い、適当な大きさに切る。そして、皮付きのまま、耐熱皿にラップをし、電子レンジで7分位チンする。

  2. 2

    ラフランス&りんごを食べやすい大きさに切る。(皮付きのままにする。)

  3. 3

    お鍋に、適量の水を入れ、沸かす。
    その中に、先程の✨さつまいも&ラフランス&りんご✨を入れる。

  4. 4

    みりんをまわし入れ、お砂糖もここで入れる。(レモン汁もここで入れる。)

  5. 5

    あとは、灰汁(あく)をこまめに取る。

  6. 6

    アルミ箔をフリーハンドで、✨落し蓋✨を作り、鍋に被せる。
    あとは、✨弱火✨でコトコトと煮る。

  7. 7

    10〜15位煮たら、出来上がり❣️❣️❣️

コツ・ポイント

⭐️時間がある時に作っておくと、✨ケーキ✨を食べる時にとても便利で〜す❣️❣️❣️

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

どんぽちょぽっぺぽん
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