✱グラタン✱
✿machika✿ @cook_40095405
ズッキーニとナスの簡単グラタン(´▽`)
このレシピの生い立ち
すべて火を通してから
オーブンに入れるので
オーブンは軽めでOK(´▽`)
簡単に出来るので是非！！
✱グラタン✱
ズッキーニとナスの簡単グラタン(´▽`)
このレシピの生い立ち
すべて火を通してから
オーブンに入れるので
オーブンは軽めでOK(´▽`)
簡単に出来るので是非！！
作り方
- 1
ナスとズッキーニを
下ごしらえします！縦にシマシマ線を作り
可愛くします(´▽`)
※ズッキーニも同じく。 -
- 2
ナスとズッキーニを
輪切りにする
→ボウルに入れ水に浸す
→小さじ1の塩を入れ15分置く
(美味しくする為のアク抜き♪) -
- 3
アク抜きをした
ナスとズッキーニを
軽く水を切り
熱したフライパンに
油を引き蓋をして焼く -
- 4
油が結構はねるので
注意してください！焼目が付きシナシナになるまで焼く
- 5
耐熱皿にバターを引きます
(焦げ付き防止と風味出しの為)
そこに焼いた
ナスとズッキーニを入れる -
- 6
今回使うミートソース缶。
キューピーです(´▽`)♪ -
- 7
小鍋を熱して油を引き
玉ねぎ、挽肉を炒めます -
- 8
ミートソース缶を入れ
弱火で5分 -
- 9
作り方④のやつに
ソースをのせ→チーズをのせる
→300度のオーブンで焼く -
- 10
具材は全部焼いてあるので
チーズが解ければ完成♪
(約7~8分位です) -
コツ・ポイント
ズッキーニとナスは焼いてシナシナになるので
結構、多めで問題ないです(´▽`)♪
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これまた手抜きのグラタン、茄子以外に冷蔵庫の中の余り物をどんどん入れて作ってみよう、ウインナーとかでも良いよね、アイデア次第で豪華なグラタンに♪
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簡単！ズッキーニとトマトのミートグラタン 簡単！ズッキーニとトマトのミートグラタン
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