我が家で人気 No.1の 牛丼★
Na73mi_ @cook_40114469
我が家で人気の牛丼です！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった、期限の近い牛肉を家にあるものでササっと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水をフライパン又は鍋に入れ、顆粒和風だしを入れ、中火で火にかける。
玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。 - 2
薄切りにしたら、フライパン又は鍋に入れて、玉ねぎに火が通るまで煮込む。
-
- 3
火が通ったら調味料(★)を混ぜ合わせ、フライパン又は鍋にいれ、2分ほど弱火にかける。
- 4
牛肉を1枚1枚広げ、フライパン又は鍋に入れ、混ぜ合わせる。(うちの場合は、冷凍したものを解凍してつかってます。)
-
- 5
弱火で7分ほど煮込みます！
-
- 6
7分経ったら、生姜をいれます。
-
- 7
さらに混ぜ合わせ、完成(^p^)
-
- 8
豚肉編(豚丼)
ID 18000226 -
コツ・ポイント
強火で煮すぎると、お肉が固くなる場合があるので要注意です！
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