ナスを焼いてみそを乗せただけぇ～♪簡単～

ナスを焼いてみそを乗せただけぇ～♪簡単～-レシピのメイン写真

ナスを焼いてみそを乗せただけぇ～♪簡単～

みるきー猫ちゃん @cook_40095694

簡単で、おいしい、ナスの代表的料理です。
このレシピの生い立ち
畑でナスが取れたので、調理がめんどうくさいなと、思って。うちでは、ちょくちょく作ります。

簡単で、おいしい、ナスの代表的料理です。
このレシピの生い立ち
畑でナスが取れたので、調理がめんどうくさいなと、思って。うちでは、ちょくちょく作ります。

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みるきー猫ちゃん @cook_40095694

簡単で、おいしい、ナスの代表的料理です。
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畑でナスが取れたので、調理がめんどうくさいなと、思って。うちでは、ちょくちょく作ります。

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材料

なす食べたいだけ
市販のみそ好きな分量
油適量

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作り方

1

ナスは洗ってシマシマに皮をむきます。２ｃｍぐらいの輪切りにして、あく抜きをします。
2

フライパンに油を多めに敷いて、水を切ったナスを並べて弱火で焼きます。片面6分ぐらいづつ
3

両面焼いて、箸を刺してみて、スムーズにさせればOK
4
皿に盛り付けて、みそを乗せます。
出来上がりぃ～♪

コツ・ポイント

市販のみそは、献立いろいろみそとか、つけてみそかけてみそ、がいいと思います。
皮はむかなくてもいいですが、むくと、食べやすいです。

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みるきー猫ちゃん @cook_40095694

2016/07/15 02:14に公開

2025.1.23 また、少しずつ活動を再開したいと思います。

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