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玉ねぎは皮を剥いて、根の部分は包丁でくり抜く。
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- 2
中ソースパンに、くり抜いた根の部分を下にして置き、浄水と白だしを入れる。
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- 3
蓋をしてIR8でスタート。
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- 4
カタカタいったら、IR3にして15分。
※布巾を被せておくと、隙間からの蒸気の飛び散りを防げます。 -
- 5
10分たったら、こしょうを入れて味を整えて完成。
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- 6
※お好みで、ベーコンや春キャベツを入れたり、飾り付けでパセリや粉チーズをかけても良いと思います。
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