簡単♡美味♡鶏ひき肉のお揚げ巾着
クック7ZM9LY☆ @cook_40145104
切る手間ない、丸める手間もない、手抜きだけどおかずにもツマミにもぴったりの簡単メニュー出来まし
このレシピの生い立ち
ガッツリ系食べたいとのリクエストだけど、冷蔵庫にあったのはさっぱり鶏団子を作ろうと買ってあった鶏ひき肉だけ…ガッツリかぁ…唐揚げっぽい味にしてお揚げに詰めてみました！美味しい！ゴボウがとっても良く合います♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをささがきにする
- 2
お揚げを半分に切って、袋状に開く
- 3
鶏ひき肉にささがきゴボウと塩麹、醤油、にんにく、生姜を混ぜて揉み込む
- 4
お揚げに鶏ひき肉を詰める
- 5
フライパンで両面を焼く
（袋の切り口はたたんで下にする） - 6
干し椎茸と水を入れて蓋をする→片面3分ずつくらい中火でひっくり返して鶏ひき肉に火を通す→隙間に青菜を入れる
- 7
粉末だしで味を整え整えて（なくても良い）→水溶き片栗粉でとろみをつける
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
ひき肉にゴボウを混ぜた具が抜群に美味しいです♡
似たレシピ
-
-
簡単！おでんのきんちゃくだけ (餅•卵) 簡単！おでんのきんちゃくだけ (餅•卵)
おでんのきんちゃくをおかずの一品に。手軽に作れて美味しいですよ。サブメニューにいかがですか？ 関西風です
-
-
-
-
簡単♡鶏ひき肉と豆腐のヘルシー巾着 簡単♡鶏ひき肉と豆腐のヘルシー巾着
混ぜて詰めて煮るだけの、お手軽ヘルシーメニュー♡具沢山でお出汁のしみた油揚げがじゅわっと♡とっても美味しいですよ♡
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199361
