ババロアメロンタルト 〜3層仕立て〜
きゃろらいん❁ @cook_40236932
クッキー、バター、砂糖、牛乳、メロン、ゼラチン、で贅沢＆手の込んだ風のスウィーツが作れちゃいます:-)※オーブン不要※
このレシピの生い立ち
ゼラチンを消費したくて思い付いた完全な創作料理です☆
ババロアメロンタルト 〜3層仕立て〜
クッキー、バター、砂糖、牛乳、メロン、ゼラチン、で贅沢＆手の込んだ風のスウィーツが作れちゃいます:-)※オーブン不要※
このレシピの生い立ち
ゼラチンを消費したくて思い付いた完全な創作料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
○タルト生地
クッキーとバター（又はマーガリン）を袋に入れてクッキーを砕きながら混ぜます。
- 2
袋の上から強く握って塊になればOK！
結構パラパラです！確かめ終わったら容器に出しスプーンの裏等で押し固めます。
- 3
○ババロア
☆の材料（砂糖と粉ゼラチンをお湯で溶いた物）と牛乳を混ぜます
牛乳が冷たいとダマになるので少し温めると良い！ - 4
タルト生地の上に流し込んで冷凍庫※に10〜15分ぐらい冷やす。
容器を傾けて流れなかったら冷凍庫から取り出してください！ - 5
○メロンゼリー
☆の材料（粉ゼラチンをお湯で溶いた物）とメロンを混ぜます
メロンは泡立て器で潰すと程良く果肉が残り良い！ - 6
ババロアの上に流し込んで冷凍庫※で10〜15分で固まります！入れすぎると凍っちゃいます
冷蔵庫だと1時間で固まります！
コツ・ポイント
ババロアとメロンゼリーを冷やす時は時短の為に冷凍庫※に入れて下さい！
クッキーをオレオにアレンジしても美味しいです！オレオの場合はバターは不要でそのまま砕いて下さい★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199386
