休日ブランチ＊ベーグルフレンチトースト＊
簡単に素敵な休日を過ごしませんか？ カリッと、そしてもちとろ♡ コストコのベーグルで(*˙˙)♪フレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
ベーグル大っっっっ好き♡
我が家の近くにベーグルフレンチトーストの美味しいお店があるので、イメージして私流に作りました(๑'ᴗ'๑)♪
休日ブランチ＊ベーグルフレンチトースト＊
簡単に素敵な休日を過ごしませんか？ カリッと、そしてもちとろ♡ コストコのベーグルで(*˙˙)♪フレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
ベーグル大っっっっ好き♡
我が家の近くにベーグルフレンチトーストの美味しいお店があるので、イメージして私流に作りました(๑'ᴗ'๑)♪
作り方
- 1
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- 2
卵液●の材料をを予め混ぜておきます
大きい器、又は袋類を使用して下さい
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- 3
ベーグルを水でサッと湿らせます
＊水道水に一瞬通すだけでOK！
水気をササッと飛ばし
600wのレンジで40秒加熱 -
- 4
※ラップは不要です
ここで柔らかくなっていなければ追加で10秒ずつ加熱して下さい温かいうちに好みにカット♪
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- 5
卵液に温かいベーグルを浸します
この際スプーンなどでベーグルを少し押さえつけるように何度か浸けます
(※袋なら揉む) -
- 6
※とろとろフレンチトーストが好みの方は、一晩浸けるとなお良し♡
- 7
しっかりベーグルが卵液を吸ったら
フライパンに多めのバターを入れて加熱中火よりの弱火で焼いていきます♪
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- 8
まんべんなく焼いていきます♡
全体が焼けたら
中火にし、表面をカリッとさせれば
焼き上がり☆ﾐ※焦げに注意
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- 9
フライパンをそのまま使用して焼きバナナ♡
＊お好みでお砂糖を加えてキャラメリゼしても♡♡♡
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- 10
盛り付け♡♡♡
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- 11
粉砂糖やハチミツ、生クリームでおめかしすれば...
できあがり♡
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- 12
素敵な１日になりますように(◦ºั╰╯ºั◦)♬*
Thank you♡
コツ・ポイント
卵液に浸す加減はお好みで♡
私は少しベーグルのもっちり感も感じたい派なので、卵液に浸す際３回～４回押して浸す程度にしています♪
中まで浸透、又は
とろとろがお好みの方は１０分～一晩(前日夜に仕込む)浸けて下さい(*^^*)
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