トースターで8分★カレーエッグパン

chichiino
chichiino @cook_40053853

前日のカレーと卵で簡単トースト。黄身がソースになって美味しすぎ★
このレシピの生い立ち
前日にカリフラワーとポテトのカレーを作り、一食分残ったので翌日の朝に使いました。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. カレー 1/2カップ位目安
  3. 1個
  4. セリ(みじん切り) 小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンの中央をスプーンで少し押し、卵が乗せられるように窪みを作る。
    その周りにカレーを乗せる

  2. 2

    1の窪みに卵を割り入れトースターで8分から10分焼く

  3. 3

    皿に盛り付けパセリを散らす

コツ・ポイント

◼︎写真のカレーはカリフラワーとポテトです。
◼︎パンに乗せる場合、具も一緒に乗せるとボリューミーです

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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