トースターで8分★カレーエッグパン

chichiino @cook_40053853
前日のカレーと卵で簡単トースト。黄身がソースになって美味しすぎ★
このレシピの生い立ち
前日にカリフラワーとポテトのカレーを作り、一食分残ったので翌日の朝に使いました。
作り方
- 1
食パンの中央をスプーンで少し押し、卵が乗せられるように窪みを作る。
その周りにカレーを乗せる - 2
1の窪みに卵を割り入れトースターで8分から10分焼く
- 3
皿に盛り付けパセリを散らす
コツ・ポイント
◼︎写真のカレーはカリフラワーとポテトです。
◼︎パンに乗せる場合、具も一緒に乗せるとボリューミーです
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