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チキンピカタ

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材料

ひとりぶん
  1. 肩ロース 3枚
  2. 小麦粉 適量
  3. ★卵 1個
  4. ★コンソメ 少量
  5. ★粉チーズ 少量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    肩ロースはフォークで刺して穴をあける
    塩コショウで下味をつける

  2. 2

    小麦粉をつける

  3. 3

    ★の材料でバッター液をつくり、それにくぐらせる

  4. 4

    焼く
    余ったバッター液も入れて羽をつける

コツ・ポイント

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