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ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ
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ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

工程をひとつ増やすだけで、いつもと違ったホットケーキが出来ました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
スフレパンケーキの作り方を見ていて、ホットケーキミックス使って、同じように卵白をホイップして作ったらどうなるか？と思い作ってみました。

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325

工程をひとつ増やすだけで、いつもと違ったホットケーキが出来ました(*´艸`*)
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材料

  1. ホットケーキミックス 200ｇ
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 140ml
  4. 生クリームなど･･･ お好みで
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作り方

  1. 1

    たまごは卵白と黄身とで分けます。

  2. 2

    ホットケーキミックスと牛乳と1をよく混ぜます。

    • ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵白は角が立つくらい泡立てます。

    • ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    2に3の半量ぐらい加えてよく混ぜます。

  5. 5

    残りの卵白を4に加え､切るように混ぜ合わせます。

    • ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに生地を入れて蓋をして弱火で焼きます。
    中まで火が通ったら完成\( ˙▿︎˙ )/

    • ちょっとひと手間でふわふわホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    ホイップクリームやハチミツ､チョコレートソース･･･などなどトッピングしても美味しいし見た目たのしくなりますね(^^)

コツ・ポイント

私は片面しか焼きませんでした。なんか見た目が可愛いのでww
蓋をして焼くので中までは割と早く火が通ります。

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325
2018/02/18 01:32に公開
料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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