リメイクで簡単。ごはんの代わりに木綿豆腐を使っています。
このレシピの生い立ちダイエット中。昨日のおかずで翌日の夕食を考えました。
昆布だし、しょうゆ、水各適量を鍋に入れる。→惣菜(きんぴらごぼう、小松菜のおひたし)練り製品をいれる。
1を煮て、味をなじませる。→溶き卵を入れて煮る。
木綿豆腐はくずしてレンジにかけて温める。
→この後ザルにのせて、湯切りする。
丼に3を入れて、2をのせる。
(参考)使った練り製品。ちくわやかまぼこでもいいです。
リメイクなので、分量が適量となっています。味を見て調整してください。昆布だしは市販品を使用。麺つゆなどを使っても〇K。
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