絶品ピリ辛カフェご飯♪簡単ガパオライス☆
☆RHM☆ @cook_40136244
野菜たっぷりピリ辛ガパオライス☆
ナンプラーなしでも本格絶品です！手軽に作れ暑い夏にも子供も大好きな１品です！
このレシピの生い立ち
大好きなガパオライス☆
ナンプラーが少し苦手なのでナンプラーなしで作りました！簡単でカフェご飯ができるのでランチにもぴったりです♪
アプリでひらく作り方
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材料はみじん切りに！
肉は鶏ミンチ豚ミンチ何でもOK！
野菜も何でも合います！ -
- 2
フライパンにオリーブオイル・にんにくみじん切り・鷹の爪を入れ熱し香りが出たらミンチ肉を炒めます。
- 3
焼色がつき出すと塩コショウ、ブラックペッパーを少々入れ、野菜をすべて入れさらに炒めます。
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- 4
肉に火が通り炒まったら、合わせておいた調味液をいれ、さらに炒め煮します。
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- 5
水分がなくなるまで炒め煮し、バジルをお好みの量加えます。
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- 6
更に水分がなくなり炒めれば出来上がりです♪
味を見て醤油・砂糖を少々お好みで調整してください！ -
コツ・ポイント
野菜ミンチ肉は何でもOKです！
小松菜やナスなどでも♪
鷹の爪・バジル多めで更に本格的な味わいに(*^_^*)
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