作り方
- 1
冷凍イカを解凍し切る。
長ネギも切ります。
〈好みの大きさに〉
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとごま油を入れ、
イカとネギを炒めます。 - 3
ネギが少ししんなりしたらキムチ投入。
- 4
酒 みりん 醤油を加えやや弱めの中火で炒めます
辛いのが好きな方は豆板醤を適量加えて下さいね
- 5
水気が無くなったら出来上がり。
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お酒のおつまみがもう一品欲しい時にササっとできて便利です。材料は全て冷凍保存できるものなので、いつでも簡単に作れますよ。
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